Quan l’organisme se sotmet a una dieta hipercal\u00f2rica, la resposta fisiol\u00f2gica no \u00e9s homog\u00e8nia i alguns \u00f2rgans o teixits es mostren m\u00e9s sensibles a aquest estr\u00e8s metab\u00f2lic. En aquestes condicions, el teixit adip\u00f3s blanc de la cavitat visceral \u00e9s l’\u00f2rgan m\u00e9s vulnerable davant dels canvis metab\u00f2lics relacionats amb l’obesitat, segons un nou estudi publicat a la revista Redox Biology i dirigit pel professor Pablo M. Garcia-Roves, de l’IDIBELL , la Universitat de Barcelona (UB) i el CIBEROBN. L’estudi, basat en un model d’experimentaci\u00f3 animal, constata que quan l’estr\u00e8s fisiol\u00f2gic supera la capacitat de resposta del teixit adip\u00f3s blanc s’arriba a un punt de no retorn en que perd la plasticitat metab\u00f2lica.<\/p>\n
L’obesitat -encara estigmatitzada a la nostra societat- sempre genera canvis importants en la fisiologia i el metabolisme. Molts dels canvis que podem descriure en persones obeses es podrien considerar meres adaptacions fisiol\u00f2giques a l’estr\u00e8s que implica un consum cal\u00f2ric excessiu. Ara b\u00e9, fins a quin punt podem cronificar aquesta ingesta excessiva? quin \u00e9s el l\u00edmit per continuar estressant el nostre organisme?<\/p>\n
\u201cNo \u00e9s f\u00e0cil definir aquests l\u00edmits i aquest \u00e9s un dels principals reptes en els estudis sobre l’obesitat i la biologia en general\u201d, detallen els investigadors Pablo M. Garcia-Roves i Pau Gama-P\u00e9rez. “Superar aquests l\u00edmits adaptatius pot suposar el desencadenant de totes aquestes comorbiditats associades a l’obesitat que tant preocupen en mat\u00e8ria de salut p\u00fablica”.<\/p>\n
Una de les funcions principals del teixit adip\u00f3s \u00e9s emmagatzemar el greix i regular l’exc\u00e9s cal\u00f2ric. \u201cSi aquest greix s’emmagatzem\u00e9s en altres \u00f2rgans les conseq\u00fc\u00e8ncies serien for\u00e7a m\u00e9s contraproduents per a la salut. Les c\u00e8l\u00b7lules del teixit adip\u00f3s augmenten en mida, es multipliquen i es comuniquen entre elles per informar de l’estr\u00e8s que han d’afrontar. La hip\u00f2xia i la inflamaci\u00f3, per exemple, s\u00f3n senyals indispensables perqu\u00e8 les seves c\u00e8l\u00b7lules actu\u00efn de manera coordinada, emmagatzemin l’exc\u00e9s de greixos i informin el cervell que les reserves energ\u00e8tiques estan cobertes\u201d, explica Pau Gama-P\u00e9rez.<\/p>\n
Quan aquests senyals no s\u00f3n efectius i l’exc\u00e9s cal\u00f2ric es cronifica poden apar\u00e8ixer els problemes metab\u00f2lics i molts components cel\u00b7lulars deixen de funcionar correctament. Els mitocondris -els org\u00e0nuls cel\u00b7lulars responsables de la generaci\u00f3 d’energia metab\u00f2lica- s\u00f3n un element clau per entendre aquest punt de no retorn fisiol\u00f2gic, apunten els autors.<\/p>\n
\u201cMoltes alteracions en l’expressi\u00f3 de gens i en la s\u00edntesi de prote\u00efnes en el teixit adip\u00f3s dels animals obesos tenien alguna connexi\u00f3 amb el funcionament dels mitocondris\u201d, subratlla Pablo M. Garcia-Roves. “En concret, un dels descobriments m\u00e9s significatius -continua- \u00e9s la p\u00e8rdua molt pronunciada del propi material gen\u00e8tic d’aquest org\u00e0nul, conegut com l’ADN mitocondrial”.<\/p>\n
El paper dels mitocondris en les disfuncions metab\u00f2liques de l’obesitat sobre el teixit adip\u00f3s ja estava descrit a la bibliografia cient\u00edfica. Tot i aix\u00f2, el nou estudi constata per primera vegada que l’empremta fisiopatol\u00f2gica originada per l’obesitat \u00e9s capa\u00e7 de perdurar -fins i tot s’accentua amb el temps- quan els animals tornen a estar sans des del punt de vista metab\u00f2lic o els altres processos biol\u00f2gics alterats en el teixit es recuperen.<\/p>\n
Aquest mal fisiol\u00f2gic tindria car\u00e0cter propagatiu i es podria definir com un fenomen de bola de neu desencadenat per l’estr\u00e8s que suposa aquest exc\u00e9s cal\u00f2ric cronificat per al teixit adip\u00f3s.<\/p>\n
“Aquestes alteracions segueixen presents en els animals al llarg del temps, fins i tot quan ha desaparegut l’estr\u00e8s metab\u00f2lic per la ingesta hipercal\u00f2rica. A m\u00e9s, les disfuncions transcendeixen altres components cel\u00b7lulars i afecten nous processos biol\u00f2gics (el transport de prote\u00efnes a l’interior dels mitocondris , assemblatge o degradaci\u00f3 posterior). En conjunt, aquesta situaci\u00f3 suposa un estr\u00e8s a nivell cel\u00b7lular molt m\u00e9s generalitzat”, detallen Alba Gonz\u00e1lez-Franquesa (Novo Nordisk) i Pau Gama-P\u00e9rez (UB), primers autors de l’estudi.<\/p>\n
A l’estudi tamb\u00e9 hi participen membres de la Facultat de Farm\u00e0cia i Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3, l’Institut de Biomedicina de la UB (IBUB), l’IDIBAPS, la Universitat Rovira i Virgili, la Universitat Ramon Llull, el Centre de Recerca Biom\u00e8dica en Xarxa de Diabetis i Malalties Metab\u00f2liques Associades (CIBERDEM), la Universitat de Santiago de Compostel\u00b7la, les Universitats de Col\u00f2nia i de Leipzig (Alemanya) i la Universitat M\u00e8dica d’Innsbruck (\u00c0ustria), entre d’altres institucions.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
L\u2019Institut d’Investigaci\u00f3 Biom\u00e8dica de Bellvitge (IDIBELL) \u00e9s un centre de recerca en biomedicina creat l\u2019any 2004. Est\u00e0 participat per l’Hospital Universitari de Bellvitge i l\u2019Hospital de Viladecans de l’Institut Catal\u00e0 de la Salut, l’Institut Catal\u00e0 d’Oncologia, la Universitat de Barcelona i l\u2019Ajuntament de l\u2019Hospitalet de Llobregat.<\/em><\/p>\n L\u2019IDIBELL \u00e9s membre del Campus d’Excel\u00b7l\u00e8ncia Internacional de la Universitat de Barcelona HUBc i forma part de la instituci\u00f3 CERCA de la Generalitat de Catalunya. L’any 2009 es va convertir en un dels cinc primers centres d\u2019investigaci\u00f3 espanyols acreditats com a institut d\u2019investigaci\u00f3 sanit\u00e0ria per l\u2019Instituto de Salud Carlos III. A m\u00e9s, forma part del programa \u201cHR Excellence in Research\u201d de la Uni\u00f3 Europea i \u00e9s membre de EATRIS i REGIC. Des de l\u2019any 2018, l\u2019IDIBELL \u00e9s un Centro Acreditado de la Fundaci\u00f3n Cient\u00edfica AECC (FCAECC).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’estudi, basat en un model d’experimentaci\u00f3 animal, constata que quan l’estr\u00e8s fisiol\u00f2gic supera la capacitat de resposta del teixit adip\u00f3s blanc s’arriba a un punt de no retorn en que perd la plasticitat metab\u00f2lica.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":21939,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[334,462,461],"tags":[],"class_list":["post-21938","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medicina-translacional","category-nutricio-metabolisme-i-terapia-genica","category-p-de-diabetis-i-metabolisme"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2024-12-25 11:51:39","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21938"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21980,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21938\/revisions\/21980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/idibell.cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}