El aceite de oliva es uno de los principales alimentos de la dieta mediterr\u00e1nea. Adem\u00e1s, tanto la dieta mediterr\u00e1nea como el aceite de oliva son ricos en componentes beneficiosos para la salud y cada vez existe m\u00e1s evidencia de que podr\u00edan mejorar factores relacionados con la obesidad. Sin embargo, a d\u00eda de hoy no estaba claramente estudiada la relaci\u00f3n entre la dieta mediterr\u00e1nea, el aceite de oliva, la microbiota intestinal y los c\u00e1nceres relacionados con la obesidad.<\/p>\n
Un nuevo estudio publicado en la revista cient\u00edfica ‘Seminars in Cancer Biology<\/a>‘ realizado por el grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y C\u00e1ncer<\/a> del IDIBELL y el del Instituto Catal\u00e1n de Oncolog\u00eda, con la colaboraci\u00f3n de el equipo de alimentaci\u00f3n y salud del centro cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico vasco AZTI, ofrece una relevante revisi\u00f3n y actualizaci\u00f3n de datos que demuestra c\u00f3mo los h\u00e1bitos alimenticios podr\u00edan jugar un papel clave en la prevenci\u00f3n de los c\u00e1nceres, y la relaci\u00f3n entre la obesidad y el riesgo de tener varios tipos de c\u00e1nceres como pueden ser el de endometrio, el de es\u00f3fago, el de ri\u00f1\u00f3n, el de colon y recta, el de p\u00e1ncreas, el de h\u00edgado, entre otros.<\/p>\n La dieta mediterr\u00e1nea y el aceite de oliva, herramientas para prevenir el c\u00e1ncer<\/strong> De hecho, se ha observado que en algunos c\u00e1nceres, sobre todo los gastrointestinales, el desequilibrio en la microbiota intestinal est\u00e1 presente y, este hecho, produce una inflamaci\u00f3n y una producci\u00f3n alterada de metabolitos que puede contribuir a una aceleraci\u00f3n del proceso de carcinog\u00e9nesis. Por la investigadora del Instituto Catal\u00e1n de Oncolog\u00eda y el Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de Bellvitge y autora que ha liderado el estudio, Marta Farr\u00e0s, \u201ctanto los estudios in vitro como los cl\u00ednicos demuestran que la dieta mediterr\u00e1nea y la aceite de oliva pueden modificar la composici\u00f3n de la microbiota intestinal y sus mecanismos y, por tanto, la modulaci\u00f3n de esta microbiota a trav\u00e9s de la dieta podr\u00eda jugar un papel importante en la prevenci\u00f3n y el tratamiento de los c\u00e1nceres relacionados con la obesidad \u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un nuevo estudio realizado por el grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y C\u00e1ncer del IDIBELL y el del Instituto Catal\u00e1n de Oncolog\u00eda, con la colaboraci\u00f3n del centro cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico AZTI, ofrece una relevante revisi\u00f3n y actualizaci\u00f3n de datos que demuestra c\u00f3mo los h\u00e1bitos 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\nEn este estudio se han examinado las evidencias epidemiol\u00f3gicas que relacionan la dieta mediterr\u00e1nea y el aceite de oliva con los c\u00e1nceres relacionados con la obesidad, as\u00ed como los mecanismos biol\u00f3gicos y de la microbiota intestinal que podr\u00edan explicar esa conexi\u00f3n. Los resultados sugieren que la adhesi\u00f3n a estos h\u00e1bitos alimenticios tienen un impacto positivo en la prevenci\u00f3n de los c\u00e1nceres aereodigestivos, gastrointestinales, y ginecol\u00f3gicos.<\/p>\n