Asociación entre los polifenoles procedentes de la dieta y el cambio de peso corporal
Los resultados, publicados en las revistas científicas Antioxidants y Obesity, muestran que la ingesta de la mayoría de los polifenoles está asociada al mantenimiento o a una menor ganancia de peso, destacando aquellos presentes en frutas, verduras, aceite de oliva, té, cacao o cereales integrales.
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