Las dietas que promueven la inflamación pueden incrementar hasta un 12% el riesgo de padecer cáncer de mama
La investigación realizada por el IDIBELL y por el ICO en el marco del estudio europeo EPIC que incluye el seguimiento de más de 350.000 mujeres durante 15 años ha determinado el potencial inflamatorio de sus dietas con un nuevo sistema de puntuación.